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Nutrition
Un professionnel de la santé intéressé par le bien-être global, suivant de près les dernières recherches sur la santé mentale, l'alimentation équilibrée, la nutrition et l'activité physique pour améliorer la qualité de vie. Il recherche des informations fiables sur ces sujets pour mieux comprendre leur impact sur la santé.
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Alimentation festive, ultra-transformés, post-partum, nutrition infantile...
Jeudi 18 décembre 2025 à 10:51
Nutrition
Repas de fêtes : favoriser la digestion avec des fibres et des agrumes
Doctissimo rappelle que les excès des repas de fin d’année ne nécessitent pas de renoncer au plaisir, mais d’ajouter fibres, légumes verts et agrumes pour soutenir la digestion. La nutritionniste Vanessa Bedja‑Haddad préconise d’équilibrer le tableau en privilégiant des aliments qui accélèrent le transit intestinal, limitant ainsi les sensations de lourdeur.
Doctissimo
Petit‑déjeuner hivernal : 4 piliers pour relancer le métabolisme et l’immunité
Melissa De Guardia, diététicienne citée par Doctissimo, propose un petit‑déjeuner combinant protéines, glucides complexes, vitamines C et graisses saines afin de combattre la fatigue liée au froid et à la mélatonine accrue. Ces repas « anti‑fatigue » stimulent le métabolisme dès le réveil et renforcent les défenses naturelles.
Doctissimo
Raclette allégée : cinq astuces pour réduire les calories sans sacrifier le goût
Ouest France détaille des alternatives comme remplacer le fromage à pâte dure par du fromage à faible teneur en matière grasse, ajouter des légumes racines grillés et limiter les charcuteries grasses. Ces ajustements permettent de conserver l’esprit convivial de la raclette tout en maîtrisant l’apport calorique.
Ouest France
Ultra‑transformés chez les tout‑petits : un risque de mauvaises habitudes alimentaires
60 millions de consommateurs et Les Nouvelles d’Alsace pointent la forte présence de biscuits « baby snacks » et autres produits ultra‑transformés dans l’alimentation des bébés, susceptibles d’instaurer des préférences sucrées précoces. Les deux enquêtes soulignent l’urgence d’une vigilance accrue des parents et des professionnels de santé.
60 millions de consommateurs
Dernières Nouvelles d'Alsace
Réaction cutanée à la courge butternut : un allergène méconnu ?
Doctissimo rapporte des cas de « squash hands », où le contact avec la courge butternut crue provoque une irritation dermatologique sans douleur majeure. Les dermatologues recommandent le port de gants et le rinçage immédiat des mains pour prévenir ce phénomène rare mais inconfortable.
Doctissimo
Crayfish d’hiver à Beijing : une innovation qui enrichit l’offre nutritionnelle saisonnière
China Daily décrit comment la co‑culture du crayfish dans les rizières hivernales a rendu possible une production toute l’année, offrant aux consommateurs une source de protéines de mer riche en oméga‑3 même en pleine saison froide. Cette avancée répond à une demande croissante tout en diversifiant les apports nutritionnels.
China Daily
Alimentation
Publicité d’Intermarché : le conte de Noël masquant une offre ultra‑transformée
Reporterre critique la campagne festive d’Intermarché qui montre un loup végétarien, alors que les rayons regorgent de produits ultra‑transformés, trop sucrés ou gras. Le contraste met en lumière une stratégie marketing déconnectée de la réalité nutritionnelle des supermarchés.
Reporterre
Santé mentale
Dépression post‑partum : l’impact des soins irrespectueux en maternité
Doctissimo publie les résultats d’une enquête Inserm‑AP‑HP montrant que 24,9 % des mères ayant subi des soins irrespectueux développent une dépression post‑partum, soulignant le lien entre la qualité de l’accompagnement obstétrical et la santé mentale. L’étude appelle à des réformes pour garantir des pratiques plus bienveillantes.
Doctissimo
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9 sources citées